Du kannst überall eine Pizza bestellen, aber sie selbst in einem Pizzaofen über offenem Feuer zu backen, macht viel mehr Spaß. Wenn du Pizza magst und selbst eine backen willst, kannst du das in unserer Outdoor-Küche in Laouba tun oder den Ofen auf deinen eigenen Zeltplatz bringen. Schalte den Ofen auf 400 Grad ein, was etwa 10 bis 15 Minuten dauert, und warte eine Weile, bis die Ziegel gut erhitzt sind. Rolle dann mit einem Nudelholz einen dünnen Boden aus dem Teig, den du vorher fermentiert hast oder bei uns bestellen kannst. Belege den Boden mit deinen Lieblingszutaten und backe die Pizza in wenigen Minuten. Du wirst merken, dass es ein wenig Übung braucht, aber dann ist das Ergebnis zum Fingerlecken.
